fredag 22 december 2017

269. Nina Åkestam: Jiroekonomi


Dagens lucka innehåller ännu en av Novellix' facknoveller. Titelns Jiro har en sushirestaurang med tre Michelin-stjärnor i en tunnelbanenedgång i Tokyo. Bara det är ju intressant, men han är egentligen bara ett exempel på någon som gör något extremt bra eftersom han ägnar så mycket tid åt varje enskild bit. Budskapet i "novellen" - jag har fortfarande svårt att kalla det novell när det är facklitteratur - uppfattar jag som att det är bra både för individen och samhället att göra saker bättre än nödvändigt. Men jag är lite för ointresserad av ekonomisk teori för att riktigt ta till mig det här, tyvärr.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar